پفک هندی

توضیحات

پفک هندی یک تنقلات نیمه آماده است که با نشاسته ذرت و نشاسته سیب زمینی فرآوری می شود و در اکثر مهمانی های عصرانه و جشن های مخصوص کودکان استفاده می شود.

این محصول یکی از تنقلات مورد علاقه کودکان است و بزرگسالان هم هر از گاهی برای تنوع و یادآوری خاطرات کودکی شان پفک هندی را به عنوان تنقلات در خانه تهیه می کنند.

پفک هندی قیمت زیادی ندارد و می توان آن را در مقدار موردنظر سفارش داد و برای یک دورهمی خانوادگی یا دوستانه تهیه کرد.

خواص پفک هندی

از آنجایی که این محصول از نشاسته ذرت و نشاسته سیب زمینی و به صورت نیمه آماده فرآوری شده است، در نتیجه، پفک هندی خواص مخصوص به خود را دارد، اما مصرف زیاد آن به دلیل چاق کننده بودن، به خصوص برای کودکان، خیلی مناسب نیست.

کالری 100 گرم پفک هندی 170 کالری است و حجم زیادی کربوهیدرات دارد. علاوه بر این، از آنجایی که پفک هندی طبع سردی دارد و در روغن زیاد تهیه می شود، خیلی میان وعده سالمی به حساب نمی آید، اما هر از گاهی می توان برای تنوع مقداری از آن را در منزل تهیه کرد.

پفک هندی چطور درست می شود؟

پفک هندی را مانند ذرت باید در روغن داغ تهیه کرد. برای این کار، کافی است مقدار زیادی روغن را در ماهیتابه ریخته و به اندازه کافی پفک هندی نیمه آماده درون رووغن اضافه کنید. پفک هندی در روغن سرخ شده و پف می کند.

پس از خنک شدن، میان وعده شما آماده استفاده است.

این روزها تهیه پفک هندی در هواپز طرفداران زیادی پیدا کرده است و روش مناسبی هم برای تهیه این میان وعده است. با استفاده از این روش، این میان وعده را با مقدار کمی روغن (اسپری شده) و یا بدون روغن در خانه تهیه می کنید.